쌀 녹조 독소 검출, 이제 농사 지어먹어야 하나?(ft, 마이크로시스틴 )

쌀 녹조 독소 검출, 이제 농사 지어먹어야 하나?(ft, 마이크로시스틴 )

 

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쌀 녹조 독소 검출, 이제 농사 지어먹어야 하나? (ft. 마이크로시스틴)

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끊임없이 제기되는 녹조 이야기

 

 

환경 문제에 대한 개인적 관심의 시작

저는 30대 초반까지 환경 문제에 대해 별다른 관심이 없었습니다. 그러나 아이 둘을 낳아 키우면서 이들이 자라날 환경에 대해 고민하게 되었습니다. 제 카테고리를 보시면, 농작물 원료 개발 칼럼도 있기 때문에 자연스럽게 환경에 대한 걱정을 종종 하게 되었습니다.

 

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낙동강 녹조와 마이크로시스틴

 

최근 뉴스타파에서는 낙동강 네트워크와 환경 단체에서 조사한 결과를 보도했습니다. 녹조가 발생한 지역에서 재배된 쌀 샘플에서 마이크로시스틴이 1.92µg/kg에서 0.51µg/kg 검출되었다는 내용이었습니다.

검출된 마이크로시스틴의 위험 수준

환경 단체들은 이 검출된 량이 프랑스 식품위생 환경노동청 기준의 5배를 초과하며, 미국 환경건강위험 평가국(OEHHA)의 기준의 77.8%, 세계 보건 기구(WTO)의 기준으로는 12%에 해당한다고 밝혔습니다.

 

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식약청 발표와 환경 단체의 비판

 

 

식약청의 조사 결과

올해 식약청은 "쌀, 무, 배추 130건을 조사한 결과 모두 마이크로시스틴이 불검출되었다"라고 발표했습니다.

환경 단체의 비판

환경 단체들은 "아무리 많은 샘플을 조사하였다고 하더라도 녹조가 발생하지 않은 지역에서 선택했다면 의미가 없다"며 "식약처가 단독으로 실시한 조사가 국민 안전보다 책임 회피 목적이 있는 것은 아닌지 의구심이 든다"고 비판했습니다.

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마이크로시스틴이란?

 

 

마이크로시스틴의 정의

마이크로시스틴은 조류의 한 종류로, 마이크로키스티스 에루지노자에 의해 생산되는 복합물입니다. 간 독성이 있으며, 암을 유발할 수도 있습니다.

 

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마이크로시스틴 농도의 위험

지난 2022년 6월 환경단체들과 학계가 공동 조사한 결과, 낙동강 본류의 마이크로시스틴 농도는 물놀이 기준의 1.075배 이상이었습니다.

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농업용수로 인한 농작물 오염

 

농업용수의 사용

농사를 지을 때는 일정하지 않은 수량의 비와 수돗물 대신, 주변의 지하수나 강을 활용하여 작물을 키우게 됩니다.

농업용수의 문제점

문제는 마이크로시스틴이 1000배가 넘게 함유된 물을 농업용수로 사용한다는 것입니다. 환경 단체가 조사한 샘플도 물이 아닌, 근처의 농작물 (쌀) 샘플이었다는 것을 감안하면, 이미 많은 낙동강 부근의 작물들이 오염되었을 가능성이 높습니다.

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국민의 권리: 안전한 먹거리

 

녹조로 급식 위험? 확인 👈

 

 

건강한 식습관의 중요성

신선한 작물을 건강하게 먹는 것만으로도 인간은 질병에 걸릴 확률이 현저하게 낮아집니다. 일본의 방사능 방류 이슈로 인해 해산물의 오염도 걱정이 되는 판에, 대한민국 내 농작물까지 이런 오염에 노출되어 있다면, 국민의 안전한 먹거리를 먹을 수 있는 권리가 줄어드는 것은 안타까운 일입니다.

정부의 역할

조속히, 정부는 국민 건강에 지대한 영향을 미칠 수 있는 환경 문제를 진지하게 해결해야 합니다.

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가정 농업의 필요성

미래의 농업 전망

향후에는 가정에서 직접 농사를 지어 먹어야 하는 상황이 생기지 않기를 바랍니다. 안전한 먹거리는 국민의 기본 권리이며, 이는 정부와 사회가 함께 지켜나가야 할 중요한 문제입니다.

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결론

녹조와 마이크로시스틴 문제는 단순한 환경 문제가 아니라 국민의 건강과 직결된 심각한 사안입니다. 따라서 정부와 관련 기관은 이에 대한 철저한 조사와 대응을 통해 국민의 건강을 지키는 데 최선을 다해야 할 것입니다.

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